وصفات طبخ

وصفة صحية و سهلة عبارة عن كريات اللحم المرمدة في الارز مقدمة مع صلصة الطماطم المقادير الخاصة بالارز  كأس الا ربع من الارز او كأس (لك الاختيار )  ماء  كمية من الملح  الطريقة   نضع في  صحن كبير الارز معه الماء و نظيف الملح و نتركه لمدة ساعتين  حتى ينتفخ  المقادير تحظير اللحم كمية من اللحم المفروم  معدنوس  2 سنات ثوم  حبة بيض  الطريقة  في صحن نضع كل المكونات مع بعض و نخلط جيدا الى ان يصبح اللحم  متماسك  نصنع كريات من اللحم   نضعها في الارز و نحاول تغليف اللحم بالارز  نضع الكريات الجاهزة في كسكاس  ثم نفورها  حوالي 45 دقيقة او ساعة  ثم نضع  معها صلصة الطماطم و تقدم  لمشاهدة الطريقة بالفيديو